納豆作り

蒸し黒豆で。

ヨーグルトメーカーにセット。

42℃12時間。

セットしたが、、スタートしてなかった。（；゜０゜）

常温放置で6時間後位に気付く。

ま、実験ということで、

それからヨーグルトメーカーで温め。

なんか、菌は増殖したような。納豆菌かな？w

ネバネバgood。

お味もいい感じ…と思う。