玄米豆乳ヨーグルト

自宅にて。

実家の玄米を、そのままお茶パックにイン。

で、豆乳を注ぐ。

放置。

丸一日常温。

固まったけど、また過発酵？

ちょっと舌にピリッと。

次回は、干しぶどうでやってみよう。