2017/07/31

パン作り。成功

ドライイーストで基本の全粒粉パン。
ふわふわっとなってる。



今頃、、今回気づいたんですが、
ドライイーストの小さじ1は、3g!

小さじ1=なんでも5gと思い込んでた。。
ホームベーカリー取説にも、よくよくみたら、
ドライイーストは、小さじ1で、3gと。


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