お餅で朝ごはん

朝餅。

つきたてお餅がおいし〜。

アンコ、納豆、とり。

お餅の時は、なます(大根おろしの甘酢)がつきもの。

とり と呼んでるこれ。

鶏肉炒めて、大根おろし入れて軽く火を通して、だししょうゆで味付け。隠し味にすり牛蒡。

もひとつ定番で気に入ってる

しょうが というのがあり。

千切り干し椎茸のあんかけにしょうが汁。大人向けの一品。干し椎茸がなくて今回はなく残念。

お餅文化の土地。

いろんな味付けでたべる。

お店では、お餅御膳もある。